豌豆干粉

豌豆干粉，可以制作凉粉、凉皮。性价比优于一般的豌豆湿粉。

豌豆中富含优质蛋白质、胡萝卜素，可以提高机体的抗病能力和康复能力，增强机体的*功能，防止人体致癌物质的合成，降低人体癌症的发病率。豌豆中还含有较为丰富的膳食纤维，能促进大肠蠕动，保持大便通畅，起到清洁大肠，防止便秘，*防癌的作用。豌豆与一般蔬菜不同，所含止杈酸、赤霉素和植物宁素等物质，还具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。